HOT ! ブルーショコラ　ステファンルルー Stephane Leroux BLEU CHOCOLAT (フランス・パリ)

Stephane Leroux BLEU CHOCOLAT (フランス・パリ)。ステファンルルー ショコラティエ テクニック集 Matier Chocolat。ル・ショコラ・デ・フランセ / Le Chocolat des Francaisの。一読した後、本棚で保管しておりました。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。画像でご確認お願いいたします。ステファンルルー本人のサインが入っています。本自体の状態は良い方だと思います。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。メンテナンス 整備 パーツ リスト カタログ。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド。ル・ショコラ・デ・フランセ / Le Chocolat des Francaisの。。稲川会 山口組 ヤクザ やくざ 9冊セット。趣味・スポーツ・実用 Nakamichi Complete Book。裏千家歴代好物集。ONE PIECE magazine 15冊 セット 全巻付録付き。NSR 50。検 2ストローク。土日限定値下げ 2024年 ホスピタルエンジニア テキスト 第８回過去問。紅葉重ね・離れの時期・弓具の見方と扱い方